El pasado miércoles 14 de noviembre, la Profesora Ingeniera Sabrina Rodríguez nos brindó una interesante charla sobre la Conservación de los alimentos en el hogar y la importancia del frío.
Los alumnos y docentes participaron de la charla donde se informaron sobre la importancia de conservar los alimentos adecuadamente para evitar alteraciones y contaminaciones, y pudieron conocer recomendaciones para la prevención de la contaminación cruzada y mejoramiento de la calidad nutricional y vida útil de los alimentos perecederos que normalmente tenemos en nuestros hogares.
La charla concluyó con una actividad participativa donde los alumnos y docentes ordenaron diversos alimentos dentro y fuera de la heladera de uso doméstico, y además, organizaron los alimentos dentro de la misma en el orden adecuado.
A continuación compartimos la presentación para que sea de utilidad para todos.